Le bar du village de Charols anciennement appelé le Tim’s Kfé ou encore Le ptit bonheur, a été vendu le 10 avril dernier à Patrice et Fanny Coley.
Ils étaient restaurateurs depuis 8 ans sur Montélimar. Ils ont une petite fille de 9 ans, Jade, et résident actuellement à la Batie Roland. Il devient “chez Fanny”!
C’est Fanny qui cuisine, principalement de la cuisine de traditionnelle fait maison avec des produits frais et du marché. La carte évolue donc selon les arrivages. Vendredi soir ce sera tapas !
Ouverts du mercredi au samedi de 9h à 22 heures et le dimanche de 10h à 18h, ils font aussi bar, cave à vin et cave à bière pour les amateurs !
Ils ont fait des travaux et créé une vraie cuisine professionnelle. Le restaurant, le soir est plutôt sur réservation car il est seulement possible d’accueillir 25 couverts pour l’instant.
Si l’ouverture s’est faite le Mercredi 3 juin, l’inauguration se fera sûrement plus tard quand les mesures sanitaires le permettront.
A Charols et ailleurs on attend avec impatience cette ouverture, le bar restaurant avec sa grande terrasse étant souvent au cœur de la vie du village et de l’animation.
Renseignements : 0658223389